TOP
Recept: Aziatische Omelet
Food

Recept: Aziatische Omelet

Deze content is geblokkeerd. Accepteer cookies om de cookies te bekijken.

Op het moment zie je overal dieet tips voorbij komen. Nou ben ik persoonlijk niet een enorme fan van dieten, want ik denk dat je gewoon gezond, gevarieerd moet eten en veel moet bewegen. Maar als ik een paar kilootjes kwijt wil, dan probeer ik de slechte langzame koolhydraten een beetje te vermijden en wat meer eiwitten te eten. Een ei zelf is hartstikke vullend en als je bijvoorbeeld een omelet of een gebakken ei eet, hoeft daar niet perse brood of een cracker bij. Met omelet kun je eindeloos variëren, je kunt bij wijze van spreken elke dag omelet eten en het idee hebben dat je continu wat anders eet. Al is het natuurlijk wel gezonder om af te wisselen met bijvoorbeeld een salade of een soepje. Vandaag heb ik een ultra simpel lunch recept voor je. Heel makkelijk te maken en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten sowieso wel in huis. Je kunt deze Aziatische Omelet met of zonder brood/crackers eten, wat je zelf het lekkerst vindt. Ik ga je laten zien hoe je dit recept maakt, kijk maar mee…

Boodschappenlijstje voor 1 persoon:

√ 2 eieren
√ handjevol champignons/shi take/oesterzwammen
√ scheutje melk
√ scheutje sojasaus
√ beetje korianderpoeder
√ olie om in te bakken
√ peper

Aziatische Omelet

En zo maak je het:

1. Doe de eieren in een schaal met een scheutje melk en sojasaus en roer (met een garde) alles goed door elkaar.

2. Snijd de champignons.

3. Doe een beetje olie in een pan en als de olie heet is geworden, doe je de champignons erbij.

4. Roerbak de champignons een minuut of 3.

5. Giet het eimengsel in de pan.

6. Strooi er een beetje korianderpoeder en peper naar smaak overheen en laat alles, op laag vuur met een deksel op de pan, gaar worden. Dat duurt een minuut of 5.

En klaar ben je! Bon appetit!

Lijkt dit recept je lekker? Laat je dan even weten hoe het gesmaakt heeft?

Serveertip: Ook lekker met verse kruiden als bieslook, koriander, peterselie of een bosuitje.
Makkelijk/moeilijk om te maken (1 t/m 5): 1
Hoe lang ben je bezig: ongeveer 10 minuten

♥  FacebookInstagram & Bloglovin’ ♥

 

Deze content is geblokkeerd. Accepteer cookies om de cookies te bekijken.

Karen Gregory

Hoofdredactrice en oprichtster van Karenz. / Lifestyle Blogger / woont in de buurt van Arnhem / getrouwd met Mark / moeder van Robin (19-06-2016) / hond Cookie / houdt van schrijven, lezen, koken, schaatsen, yoga & wandelingen door de natuur

«

»

Deze website gebruikt cookies om je de beste ervaring te leveren. Klik op 'Doorgaan' om door te gaan of 'Weigeren' om niet te accepteren.