TOP
Let's Talk about
Editorial

Let’s Talk: Health Fundamentalisten

Deze content is geblokkeerd. Accepteer cookies om de cookies te bekijken.

Lieve dejlig(e) lezers,

Vandaag wil ik het graag met jullie hebben over health fundamentalisten. Wat dat zijn? Dat zijn mensen die het beste jongetje (of meisje) van de klas zijn qua gezondheid. Ze eten alleen maar goede ingrediënten en het liefst geen vlees, gluten, zuivel, alcohol, nicotine, suiker en zout. Ze sporten minstens 5 keer per week en mediteren elke dag. Als zij naar een hamburger kijken dan zien ze transvet, vlees, zuivel en gluten in plaats van een hoofdgerecht of een lekkere snack tussendoor. En als jij het in hun ogen verkeerd doet (lees; je zet wel je tanden in die hamburger) dan zijn ze niet beroerd je terecht te wijzen of te klikken. Ze willen hun geloof graag aan jou opdringen. Wat zij zeggen is waar. Ik vind die mensen redelijk vermoeiend en ik ben benieuwd wat jij van ze vindt. Praat je mee?

Suikervrij

Vorige week liet ik het ook al zien in mijn Diary; in een van de Facebookgroepen voor een gezonde levensstijl werd ik aangevallen door iemand die vond dat ik een taart zonder toegevoegde suiker niet suikervrij mocht noemen. Prima dat je me daar op attendeert, maar om me vervolgens een leugenaar en een slecht mens te noemen? Dat is niet een beetje overdreven, nee dan ben je wat mij betreft rijp voor opname. Niet iedereen heeft dezelfde definitie van dingen als jij.

Extremisten

Toevallig las ik bij Ingelise de Vries een paar dagen later deze blog: ‘Veganisten: de Jehova’s getuigen onder de voedselreligies’. Ik moest erg om haar artikel grinniken omdat ze het zo ontzettend geestig schrijft, maar eigenlijk is het om te huilen. Wat bezielt mensen anderen te vertellen wat ze wel en niet mogen eten?

Parabenen

Weer een paar dagen later plaatste ik deze blog over Lush Lemony Flutter in de groepen. In het artikel staat duidelijk dat er wel parabenen in de crème zitten. Wat denk je? Ik krijg meteen in twee verschillende groepen commentaar: Er zitten toch parabenen in deze crème? Ja, er zitten parabenen in, dat vertel ik ook in het artikel. Lush probeert zo veel mogelijk gebruik te maken van goede ingrediënten en staat echt wel op de lijst verantwoorde beauty company’s. Kom op zeg! Niet volgens een van de health fundamentalisten. Parabenen waren fout, daar kreeg je kanker van en ik mocht dat soort artikelen niet plaatsen. Toen ik er niet op reageerde, ging mevrouw nog even los via de mail; dat ik de review van mijn site moest halen en dat ze aan de grote klok ging hangen dat mijn verhaal niet klopte.

Volgens mij krijg je het best druk als health fundamentalist als je elke blog moet gaan aanschrijven waar volgens jou informatie op staat die niet klopt? Overigens is het nog steeds niet bewezen dat  parabenen daadwerkelijk kanker zouden veroorzaken, dus kom eerst eens met harde bewijzen voordat je je evangelie verkondigt?

health fundamentalisten

Coeliakie

Een vriendin van mij heeft een zoontje met coeliakie. Dat is ontzettend vervelend, want als hij ook maar een heel klein beetje gluten binnenkrijgt, wordt hij hartstikke ziek. Hij mag zelfs niet hetzelfde mes gebruiken dat net voor bijvoorbeeld een boterham is gebruikt. Coeliakie is een ernstige ziekte, maar wordt tegenwoordig veel minder serieus genomen omdat opeens ontzettend veel mensen roepen dat ze het hebben terwijl dat helemaal niet zo is. Beseffen die mensen dat ze een probleem veroorzaken voor de mensen die doodziek worden van gluten? Ik zag ook opeens een kennis in een restaurant moeilijk doen over gluten terwijl ze een maand daarvoor nog gewoon zonder problemen pizza at. Ben je op dieet of ben je allergisch? Dat is een wezenlijk verschil. Als je geen gluten wilt eten, moet je niet gaan roepen dat je coeliakie hebt, want daarmee doe je de mensen die dat echt hebben tekort. Hetzelfde geldt voor lactose intolerantie trouwens.

En ik dan?

Laat ik het maar eerlijk bekennen. Ik probeer ook bepaalde ingrediënten een beetje te vermijden, maar ik heb geen een ingrediënt volledig uit mijn voeding geschrapt. Ik merk dat mijn lichaam niet top reageert op melk producten en als kind vond ik melk al heel smerig. Ik eet wel kaas en kwark, maar vroeger kieperde ik overal crème fraiche doorheen, maar dat zou ik nu niet meer zo snel gebruiken.

Geraffineerde suikers probeer ik te skippen, maar als er een lekkere bak Ben & Jerry’s Cookie Dough voor mijn neus staat, dan ben ik echt de beroerdste niet en gooi ik mijn principes vrij snel overboord.

Ook ik, moet ik helaas toegeven, vertel mensen wel eens wat er gezond is en wat niet, maar dan wel vooral omdat ze er naar vragen of omdat een van die mensen mijn man is. En mijn man houdt van pizza, hamburgers en cola, dus ik vind dat ik af en toe best even mag zeggen dat je daar niet te veel van  zou moeten over doseren.

Ik ben een vegetariër die wel vlees eet. Omdat ik ontzettend van dieren houd, eet ik absoluut geen vlees uit de bio industrie, ik eet geen lam en kalf (vind ik zielig, heel hypocriet, ik weet het) en ik probeer maar 1 à 2 keer per week vlees te eten, maar een lekkere biefstuk op zijn tijd vind ik heerlijk.

Waar ik niet zo goed tegenkan, is als mensen foie gras eten. Dat vind ik echt extreem zielig en als mijn familie het in een restaurant bestelt waar ik bij ben, kan ik ook nog wel eens een fundi worden en ze inpeperen hoe verschrikkelijk dat is. I admit it.

Laatst hoorde ik iemand trots vertellen dat haar baby van 10 maanden oud 3 boterhammen per maaltijd at. Ik ben twee jaar lang vestigingsmanager van een afslank kliniek geweest. Ik weet best veel over voeding, deed een studie voor gewichtsconsulente en heb echt ontzettend veel boeken over voeding gelezen. Het is een redelijk duidelijk verhaal dat als je als kind ‘slecht’ eet, de kans vrij groot is dat je obesitas ontwikkelt. De vrouw die het trots vertelde heeft zelf overgewicht en obesitas komt voor in haar familie. Ik was nog al verbaasd dat ze er trots op was. Maar ik zei niets. Ze vroeg me niet maar mijn mening en wie ben ik om haar te vertellen hoe haar baby moet eten. Toch zat het me niet lekker, zeker niet toen ik hoorde dat ze op het consultatiebureau op haar donder had gekregen, maar zich zelf van geen kwaad bewust was.

Betweter

Nou ben ik dus echt niet het braafste meisje van de klas, ik ben ook soms een betweter, en als iemand iets verkondigt wat echt niet waar is, dan moet ik ook op mijn handen gaan zitten om daar niets van te zeggen. En soms doe ik dat ook heus wel. Maar ik ga niet klikken of een hetze beginnen. Ik ben geen health fundamentalist en het zou ontzettend hypocriet zijn om te beweren dat ik zelf helemaal healthy ben, want ik hou veel te veel van ongezonde dingen zoals alcohol, chocola, ijs en rood vlees.

Bovendien geloof ik niet dat iemand alleen maar gezond kan eten en doen. Hoe ongezellig is je leven dan? Als je altijd maar met je voeding en gezondheid bezig bent? Dan wordt het toch een obsessie?

En dan nog iets: de ene studie vertelt je dat rood vlees ongezond is, een andere zegt juist dat je rood vlees nodig hebt. Koolhydraten zijn volgens het ene onderzoek de duivel, maar volgens het andere onderzoek moet je ze dagelijks eten. Hetzelfde geldt voor vet, zuivel, zout en ga zo maar door. Dus dan kan je wel een bepaalde voedsel religie aanhangen, een andere voedsel religie spreekt jou weer tegen. Het is net als met ‘echte’ religies eigenlijk.

En jij dan? Wat vind jij van het health fundamentalisme? Heb je er wel eens te maken gekregen? Ben je zelf een health fundamentalist? Leef je zelf gezond? Wil je graag anderen daar over vertellen? Of ben je er niet zo mee bezig? Ik ben benieuwd! Praat je mee?

Let’s Talk!

Fijne dag vandaag!

Liefs,
Karen

Vond je deze Let’s Talk leuk en/of interessant om te lezen? Dan vind je een van deze blogs misschien ook wel interessant?

Credits foto: DavidZ via Pixabay.

♥  Facebook, Instagram & Bloglovin’ ♥

Deze content is geblokkeerd. Accepteer cookies om de cookies te bekijken.

Karen Gregory

Hoofdredactrice en oprichtster van Karenz. / Lifestyle Blogger / woont in de buurt van Arnhem / getrouwd met Mark / moeder van Robin (19-06-2016) / hond Cookie / houdt van schrijven, lezen, koken, schaatsen, yoga & wandelingen door de natuur

«

»

19 COMMENTS
  • Josan
    4 jaar ago

    Ik denk niet dat ik een health fundamentalist ben. Althans nog niet. Wel eet ik gezond en probeer ik dat mee te geven aan de volgende generatie. Mijn moeder kon al niet tegen gluten voordat het hip was. Een pretje was het niet. We hadden 2 verschillende frituurpannen en zodra ze ook maar iets binnenkreeg was ze daar ziek van. Zelf kan ik niet tegen melk (logisch hebben meer mensen met een donkere huid). Maar ik sta er inderdaad van te kijken hoe iedereen tegenwoordig opeens massaal iets tegen gluten heeft alsof men er allemaal allergisch voor is en heftige allergische reacties van krijgt. Ik snap het niet. Maar vind het heel bijzonder, het zal wel een hype zijn en overwaaien.

  • Annette
    4 jaar ago

    Lekker artikel. Ik werk dus bij een groot sportmerk en daar heb je ze ook hoor, vooral toen een jaar of 2 terug ineens die superfood-hype kwam mijn god zeg de zaden en bessen vlogen je om de oren. Nee hoor, ik eet gewoon (lekker hollands) een (bruine) boterham met kaas tussen de middag. Heerlijk af en toe een kroketje 🙂 Ik probeer wel een beetje te letten dat ik gevarieerd eet maar ik ben er zeker niet extreem mee bezig. Helaas heb ik de laatste jaren wel een lactose intolerantie ontwikkeld. Soms geen last en soms heftige krampen dus met melk en room producten moet ik gewoon oppassen. Maar kaas en boter kan ik dus gewoon eten maar melk, kwark, slagroom, yoghurt dat soort dingen dat gaat niet goed. Inmiddels weet ik dat dus pas ik daarmee op. Ben ik op bezoek en heeft iemand lekker pasta met room gemaakt tsja, dan neem ik een klein beetje en verder salade ofzo, werkt prima. Ik heb het niet zo op die health-freaks die dan ineens het ‘woord’ willen verkondigen. Doe lekker waar jij je goed bij voelt en dan ik doe ik hetzelfde 🙂 toch?!

    • Karen
      4 jaar ago
      AUTHOR

      Die zaden en bessen daar ben ik ook van, maar ik zal ze niemand door zijn strot duwen. Okay, op mijn man na dan. Haha. Ik kan me voorstellen dat in jouw branche zelfs nog erger is! Al die sporty health junks.

  • Godelieve
    4 jaar ago

    Wat een leuke rubriek is dit!
    De vergelijking die je maakt met religie daar kan ik me helemaal in vinden Karen. Alleen zou het fijn zijn als mensen hun ‘geloof’ belijden zonder het aan anderen op te dringen. Als mensen 5 keer op een dag willen bidden dan respecteer ik dat en als ze bepaalde dingen niet eten dan respecteer ik dat ook! Maar als diezelfde mensen mij hun geloof gaan opdringen dan krijg ik plotseling overal jeuk en rode vlekken. Waarschijnlijk ben ik daar dus allergisch voor 😉

    Zelf ben ik ruim vier jaar geleden meer dan 45 kg afgevallen en ik heb mijn voedingspatroon dan ook drastisch veranderd. Dat werkt voor mij prima maar dat wil niet zeggen dat het voor iedereen zo werkt. Net zoals je beter geen medicijnen van anderen in kunt nemen!

    • Karen
      4 jaar ago
      AUTHOR

      Dank je Godelieve! Ik vind dat sowieso irritant aan religies en daarom noem ik het ook fundamentalisten. Omdat ze precies hetzelfde zijn. En wat je zegt, dat klopt helemaal. Wat voor de een werkt, werkt voor de ander niet en andersom. Elk lichaam is en werkt anders.

  • Kiss & Make-up
    4 jaar ago

    Ik vind het soms vervelend om tegen iemand nieuw te moeten zeggen dat ik vegetariër ben, want automatisch veronderstellen ze dan dat je zo’n health-geobsedeerde treehugger bent die meteen hele preek gaat afsteken en met het vingertje gaat wijzen totdat alle ‘moraalloze onwetenden’ eindelijk ook ‘het licht zien’.

    Zo ben ik dus niet. Ik eet 90% van de tijd heel gezond, ja. En nee, ik eet geen vlees of vis. Maar dat is puur mijn keuze en er is geen haar op mijn hoofd dat er aan denkt om de keuze van een ander te gaan veroordelen gewoon omdat die anders is dan de mijne of om op een ander te gaan neerkijken en de betweter te gaan uithangen omdat ‘ik het allemaal beter weet’. Ik vind het zelf VRESELIJk als mensen met ongevraagd advies komen aanzetten of je proberen te overtuigen van hun mening over eten/gezondheid. Ieder moet daarin zelf beslissen vind ik. En er is zeker niet maar ‘één juiste weg’.

    • Karen
      4 jaar ago
      AUTHOR

      Oooh dat lijkt me ook f*cking irritant (maar ik moest wel grinniken om jouw omschrijving). Een vriendin van mij is ook vegetarisch en dan gaan mensen haar vertellen dat ze van bepaalde dingen meer moet eten. Alsof ze dat niet weet na 25 jaar vegetariër zijn?

  • diana
    4 jaar ago

    leuk onderwerp. ik hou zelf wel van gezond eten. maar ik ben wel heel erg van normaal eten. Dus ineens voedingsgroepen verbannen uit je eetpatroon vind ik nogal ver gaan en eerlijk gezegd ook nergens op slaan (en idd wat jij zegt, die mensen die er wel echt last van hebben worden zo niet meer serieus genomen). en soms vind ik het dan ook nogal moeilijk om niet te zeggen.

    zoals vorige week waren we met z’n alle bij mijn ouders pasta eten en mijn zwager moest ineens glutevrije pasta hebben (want gluten zijn slecht had die ergens gelezen waarschijnlijk). dan moet ik me echt inhouden om er niets van te zeggen. (gelukkig maakte mijn vader er al genoeg grapjes over dus dan is het makkelijker haha)

    maar soms kan ik me echt niet inhouden, bijvoorbeeld als mensen heel weinig gaan eten. dus op shakes gaan leven, of alleen een kommetje magere yoghurt willen eten als lunch. Dat is gewoon erg ongezond, en ik vind dan gewoon dat k er wat van moet zeggen.

    en ook als mensen dingen beweren die gewoon niet waar zijn zeg ik er wat van. bijvoorbeeld als iemand commentaar heeft op dat ik 3 eieren bij mn lunch aan het eten ben. want dat zou slecht zijn voor je. nee die eieren zijn niet slecht voor mij, die zak chips die je naar binnen aan het werken bent is slecht voor je.

    Ik leef over het algemeen vrij gezond. en met gezond bedoel ik overwegend vers. en veel groente en fruit. en zo min mogelijk pakjes, zakjes en light producten. en ik ban helemaal niets uit mijn voedingspatroon. ik probeer gewoon veel af te wisselen en als ik op een verjaardag ben pak ik ook heus een taartje en wat chips ofzo. en wijn en snackjes zijn ook heilig voor mij. Maar ik vind dat dat ook gewoon moet kunnen. balans is heel belangrijk. Zonder een goede balans is het niet vol te houden, en al helemaal niet leuk.

    wat erg trouwens dat je gewoon zo’n mailtje krijgt. zulke mensen kan ik niet uitstaan. dat je zelf zo wilt leven, helemaal prima, maar ga niet andere mensen jouw levensstijl opdringen.

    • Karen
      4 jaar ago
      AUTHOR

      Als ik echt even wil afvallen, skip ik de koolhydraten, maar dan eet ik wel gewoon fruit (ook koolhydraten). Ik merk dat ik snel aankom van brood, dus dat probeer ik een beetje te vermijden. Verder eet ik zoals jij eet, veel vers, zelf gemaakt, biologisch, afwisselend. Je weet zelf wel waar je tegen kan en waar niet.

  • Ingelise
    4 jaar ago

    He, wat leuk dat je me noemt! En fijn om te zien dat we dezelfde ergernissen hebben. Ik bestelde ooit een gerecht in een restaurant en vroeg of er ei in zat. Ik ben namelijk onwijs allergisch voor ei. Het meisje keek me chagrijnig aan en zei nee. Ik kwam er al vrij snel achter dat het niet waar was. Het geldt dus helaas niet alleen voor coeliakie en lactose, het geldt voor elke allergie. Heel frustrerend.

    Verder mag ik zelf sowieso weinig eten, dus ik probeer erop te letten dat ik zo gevarieerd mogelijk eet. En af en toe zondig ik met een vieze vette kroket of hamburger. We moeten het wel een beetje leuk houden voor onszelf.

    • Karen
      4 jaar ago

      Ik eet geen varkensvlees en tegen mij ‘liegen’ ze ook wel eens in restaurants. Maar dan zeg ik altijd dat ik echt e-norm allergisch ben en meteen naar het ziekenhuis moet en of ze het toch nog een keer willen navragen. En dan blijkt er op mysterieuze wijze toch opeens varkensvlees in het gerecht te zitten.

  • Je hebt helemaal gelijk: veel op het gebied van voeding en het effect ervan op ons lichaam kan gewoon (nog) niet bewezen worden. Hiervoor zijn longitudinaalstudies nodig, van grote groepen, waaarbij de deelnemers heel accuraat zelf rapporteren. Zelfrapportage an sich klopt vaak al niet echt. Daarbij zijn er zo onzettend veel factoren van invloed als je niet in een coconnetje leeft, dat je nooit met zekerheid kan zeggen waar een effect nu werkelijk door beïnvloed is. Natuurlijk kunnen mensen een effect waarnemen als ze hun gezondheidsgedrag aanpassen, maar onderschat het placebo-effect niet.

    Ik weet zelf ook vrij veel van voeding, maar zal ook nooit ongevraagd iets zeggen over hetgeen iemand eet. Ten eerste om discussies een beetje uit de weg te gaan. Vooral met fundamentalisten vind ik dat vrij nutteloos. Ten tweede omdat ik net als jij vind dat eten echt niet alleen maar gezond moet zijn (wat is nu eigenlijk echt gezond?), maar ook lekker. Stressen om eten is ook niet goed natuurlijk!

    • Karen
      4 jaar ago

      Niets aan toe te voegen. Ik ben het helemaal met je eens. Wat zouden wij samen een goed praktijk kunnen hebben op het gebied van voedingsadvies? 😉

  • Nicole
    4 jaar ago

    Ik ben een meisje van weinig principes. Of nou ja, ik heb ze wel qua gezond eten en dergelijke maar ik stap er ook makkelijk vanaf.
    Ik vind het echt hoog irritant als mensen op zo’n manier met je gaan bemoeien.. En dan zelfs eisen dat de blog van je site af moet? Pffff daar kan ik sowieso niet tegen!

    • Karen
      4 jaar ago
      AUTHOR

      Ik ook. Jij had toch ook commentaar eergisteren? Ik heb dat continu hoor. Maar echt….surf lekker door als het je niet zint.

  • Judith
    4 jaar ago

    Coeliakie is het nieuwe ADHD, mensen gebruiken het te pas en te onpas. Hebben geen flauw idee wat het werkelijk is.

    Ik ben een “van alles wat” alles een beetje. Ik mix alles. Sommige dingen als paard of foie gras wil ik gewoon niet, maar ook een boerenkoolshake hoef je mij niet te geven. Nuggets vind ik smerig maar een frikadel eet ik wel. Crèmes gebruik ik het liefst zo natuurlijk mogelijk ivm allergie, maar de meiden willen de douchegel wat het meest schuimt.. we mixen dus 🙂

    • Karen
      4 jaar ago
      AUTHOR

      Ik mix ook. Sommige dingen zijn ook gewoon minder schadelijk dan wat beweerd wordt. Je merkt vanzelf als je ergens niet tegen kan.

Wil je meepraten?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt cookies om je de beste ervaring te leveren. Klik op 'Doorgaan' om door te gaan of 'Weigeren' om niet te accepteren.